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Die vietnamesische Rollenküche

Frühlingsrollen, Sommerrollen, Herbstrollen auch Glücksrollen  genannt, sind unheimlich vielfältig, mit verschiedenen Füllungen aus Gemüse, Fleisch, Tofu und Kräutern. Dazu passend sind die typischen leckeren Soßen wie Erdnuss-, Hoisin- und Süß-Scharf-Sauer-Soße. Die Rollen eignen sich super für Feste, Gartenpartys, als Beilage zum Büffet und auch als Hauptspeise:
Frittierte Frühlingsrollen
Vietnamesische Reisnudeln mit Frühlingsrollen
Frische Herbstrollen (Sommerrollen/Glücksrollen) mit Fleisch-Sesam-Füllung
Frische Herbstrollen mit Tofu-Kräuter-Füllung
Dazu kochen wir noch ein Mango-Klebreis-Gericht in Kokosnussmilch.


Damit die Lebensmittel rechtzeitig gekauft werden können, ist der Anmeldeschluss am: 05.06.2026
In der Gebühr sind Lebensmittelkosten in Höhe von 16,00 € enthalten.

Mitzubringen: Schürze, Geschirrtuch, scharfes Messer, Gefäße für Kostproben.

Status: Plätze frei

Kursnr.: 261-8010

Beginn: Sa., 13.06.2026, 11:00 - 17:00 Uhr

Dauer: 1 Termin(e)

Gebühr: 64,00 €

Kursort:

FBS,Raum 110/111 "Villa Metz"
Hechingerstraße 13
72072 Tübingen


Datum
13.06.2026
Uhrzeit
11:00 - 17:00 Uhr
Ort
Hechingerstraße 13, FBS, Raum 110/111 "Villa Metz"




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