Entdecke die farbenfrohe Welt der japanischen Hausmannskost – ganz ohne Fleisch oder Fisch!
In diesem Kochkurs lernst du, wie du klassische japanische Gerichte in einer vegetarischen Variante zubereiten kannst – einfach, gesund und wunderschön angerichtet.
Gemeinsam kochen wir beliebte Speisen Gemüse-Tenpura, würziges Teriyaki-Gemüse, Sesam-Dressing-Gemüse, Miso-Suppe und ein süßes Matcha-Dessert.
Alle Rezepte sind leicht nachzukochen und mit Zutaten, die auch in Europa erhältlich sind.
Erfahre außerdem mehr über die japanische Esskultur, die Bedeutung des „Umami“ und das Konzept der Balance auf dem Teller.
Zum Schluss genießen wir unsere selbstgemachten Gerichte in gemütlicher Runde – wie in einem japanischen Zuhause.


In der Gebühr sind 18,00 € Lebensmittelkosten enthalten.

Damit die Lebensmittel rechtzeitig gekauft werden können, ist der Anmeldeschluss am: 06.07.26 vormittags

Mitzubringen: Schürze, Geschirrtuch, kleines Gefäß für Kostproben,

Status:

Kursnr.: 261-8018

Beginn: Fr., 10.07.2026, 18:00 - 21:45 Uhr

Dauer: 1 Termin(e)

Gebühr: 48,00 €

Kursort: