Peruanisches Essen ist bunt, leicht, ausgewogen und extrem kontrastreich. Diesen Abend, kochen wir ein Menü: die Vorspeise ist aus peruanischer Kartoffel, kombiniert mit Thunfisch, das Hauptgericht wird Escabeche de Pescado genannt, also kalter gebratener Fisch mit Sauce aus Zwiebeln, Chili, Knoblauch, garniert mit Oliven, harten Eiern und dank des gern dazu getrunkenen Pisco Sour auch sehr partytauglich.
In der Gebühr sind Lebensmittelkosten in Höhe von 19,00 € enthalten.
Damit die Lebensmittel rechtzeitig gekauft werden können, ist der Anmeldeschluss am: 22.06.2026

Mitzubringen: Schürze, Geschirrtuch, kleines Gefäß für Kostproben,

Status:

Kursnr.: 261-8025

Beginn: Do., 25.06.2026, 18:00 - 21:30 Uhr

Dauer: 1 Termin(e)

Gebühr: 47,00 €

Kursort: